Las sales son compuestos que están formados por un
metal(catión) más un radical(anión), que se obtiene de la disiciación de los
ácidos, es decir, cuando rompe el enlace covalente liberando protones (H+), el
radical adquiere carga negativa según el número de protones liberado. Luego el
metal se une al radical por medio de enlace iónico, que es la combinación entre
partículas de cargas opuestas o iones. Las fuerzas principales son las fuerzas
eléctricas que funcionan entre dos partículas cargadas cualesquiera. Las cargas
de los iones elementales pueden comprenderse en función a la estructura
electrónica de los átomos; la estructura electrónica nos indica el numero de electrones presentes en el último nivel de energía que son los llamados
electrones de valencia, que son los responsables de la combinación de partículas.
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